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ISO22000認證谘詢
  發布日期:2018-04-26    瀏覽次數:次     字體大小:【大】【中】【小】

ISO22000認證谘詢ISO22000/HACCP

食品安全管理體係認證(簡稱F/H)

   ISO22000是一個國際認證標準,規定了一個食品安全管理體係的要求,並結合公認的關鍵元素,以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。ISO22000創造了一個和諧的安全標準,在全世界範圍內都得到了認可。通過整合多方負責人、多重方法和應用,ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標準更有效和快速的一個進入市場的工具。

  ISO22000適用範圍:

適用於食品鏈中的任何組織,無論組織規模大小,利用此係統能夠持續提供安全產品。

ISO22000標準特點:

    ISO22000是建立在組織良好的食品衛生管理基礎上的管理體係是基於科學分析建立的體係,需要一定的技術支持是用於保護食品防止生物、化學和物理及其他危害的管理工具,通過對所有潛在危害進行分析,確定並實施預防措施,防止、消除、減少危害發生與依靠化學分析、微生物檢驗進行控製相比較,具有較高的經濟性和預防性。強調關鍵點的控製,在食品生產過程中,重點關注解決關鍵問題是一個動態的體係,體係及關鍵控製點隨產品、生產條件等因素改變而變化,得到世界各國政府、聯合國糧農組織和世界衛生組織下屬的食品法典委員會及國際標準化組織的認同ISO22000與ISO9001有相同的框架,並包含HACCP原理的核心內容。ISO22000能使全世界範圍內的組織以一種協調一致的方法應用HACCP原理,不會因國家和產品的不同而大相徑庭。

  ISO22000實施意義:

  1、保障消費者健康

2、促進食品的國際貿易

3、提高食品企業的食品安全管理水平

4、保障產品質量,提高市場競爭力

5、基於風險評估的結果確定食品安全的工作重點,使資源得到最充分的利用

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